Mit együnk böjt idején? Cukkinis lapcsánkát!

Mit együnk böjt idején? Cukkinis lapcsánkát!

2017-03-08 09:01:13
Szerző: Hajdúdorogi Főegyházmegye
Böjt
Kovács Eszternek köszönjük a receptet

A cukkini és a lapcsánka keresztezéséből született ez az étel Eszteréknél, ami a cukkini szezonban kihagyhatatlan náluk. Most megosztotta velünk a családi receptet. 

Hozzávalók

2 közepes cukkini

1 tojás

7 púpos ek liszt

1 tk só

0,5 kk bors

3 nagy gerezd fokhagyma

olaj a sütéshez 

Elkészítés 

A cukkinikat alaposan megtisztítjuk, héjukat lehántjuk, a magos részt kivágjuk. A reszelő nagy lyukán lereszeljük. Meghintjük a sóval, borssal, belezúzzuk a megtisztított fokhagymát, beleütjük a tojást, belekanalazzuk a lisztet. Jól összekeverjük. Az olajat felforrósítjuk, majd 1-2 ek masszát bele téve, közepes lángon barnára sütjük. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.

VEZETŐ HÍREK
Szeretni és szolgálni: ez keresztényi életünk

Eltemettük id. Jeviczki Ferenc atyát

A Szent Lukács Szeretetszolgálat munkatársai is feltöltődtek Máriapócson
 
AKTUÁLIS
VEZETŐ HÍREK
Szeretni és szolgálni: ez keresztényi életünk

Eltemettük id. Jeviczki Ferenc atyát

A Szent Lukács Szeretetszolgálat munkatársai is feltöltődtek Máriapócson
 
AKTUÁLIS
EZEKET OLVASTA MÁR?
 
Eltemettük id. Jeviczki Ferenc atyát
Eltemettük id. Jeviczki Ferenc atyát
 
Szeretni és szolgálni: ez keresztényi életünk
Szeretni és szolgálni: ez keresztényi életünk
 
Viták a nők pappá szenteléséről a katolikus és az ort...
Viták a nők pappá szenteléséről a katolikus és az ort...
 
A Szent Lukács Szeretetszolgálat munkatársai is feltölt...
A Szent Lukács Szeretetszolgálat munkatársai is feltölt...
 
Istenszülő örömhírvétele - püspöki látogatás Dél-...
Istenszülő örömhírvétele - püspöki látogatás Dél-...
 
Ezreket mozgatott meg a Katolikus Karitász húsvéti élelm...
Ezreket mozgatott meg a Katolikus Karitász húsvéti élelm...