Egy újabb böjti recept

Egy újabb böjti recept

2017-03-20 14:47:36
Szerző: Hajdúdorogi Főegyházmegye
Böjt
Köszönjük Zolcsákné Kocsis Maricának a receptet!

Tojás fasírt zöldségágyon 

Hozzávalók:

8 tojás + 1 darab az összeállításhoz

4 vékony szelet barna kenyér tejbe áztatva

1kis fej vöröshagyma reszelve

2 kisebb cikk fokhagyma összetörve

1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva

só, bors

zsemlemorzsa 

Összeállítás: a vöröshagymát dinszteljük meg, a tojásokat felverve öntsük hozzá, sózzuk, borsozzuk, és süssünk kemény rántottát. Ezután krumplinyomóval törjük össze. Adjuk hozzá a kinyomkodott kenyeret és a többi hozzávalót. Ha kell, sózzuk, borsozzuk. Ha túl lágy lenne a massza, akkor még egy kis zsemlemorzsát keverünk bele. Gombócokat formázunk, kissé ellapítjuk és forró olajban szép pirosra sütjük. Párolt rizzsel, és zöldségekkel tálalhatjuk.

VEZETŐ HÍREK
Úton vagyunk - Már lehet jelentkezni az idei Ifjúsági Gyalogos Zarándoklatra!

Két keréken érkeztek az Istenszülőhöz

Megjelent a Vigilia júliusi száma, a görögkatolikusokkal a középpontban
 
AKTUÁLIS
A világ első operája lesz hallható a Metropólia székházában
 
VEZETŐ HÍREK
Úton vagyunk - Már lehet jelentkezni az idei Ifjúsági Gyalogos Zarándoklatra!

Két keréken érkeztek az Istenszülőhöz

Megjelent a Vigilia júliusi száma, a görögkatolikusokkal a középpontban
 
AKTUÁLIS
A világ első operája lesz hallható a Metropólia székházában
 
EZEKET OLVASTA MÁR?
 
A világ első operája lesz hallható a Metropólia székh...
A világ első operája lesz hallható a Metropólia székh...
 
Elhunyt Erdei József bazilita szerzetes
Elhunyt Erdei József bazilita szerzetes
 
Megjelent a Vigilia júliusi száma, a görögkatolikusokkal...
Megjelent a Vigilia júliusi száma, a görögkatolikusokkal...
 
Úton vagyunk - Már lehet jelentkezni az idei Ifjúsági Gy...
Úton vagyunk - Már lehet jelentkezni az idei Ifjúsági Gy...
 
Két keréken érkeztek az Istenszülőhöz
Két keréken érkeztek az Istenszülőhöz
 
Görögkatolikus motorosok zarándoklata
Görögkatolikus motorosok zarándoklata