A Szent Lukács Görögkatolikus Integrált Szolgáltató Központ, Szakoly pályázatot hirdet ÉLELMEZÉSVEZETŐI munkakör betöltésére.

A jogviszony jellege és időtartama: határozatlan idejű munkaviszony

Foglalkoztatás jellege: Teljes munkaidő

A munkavégzés helye: Szabolcs-Szatmár-Bereg Megye, 4234 Szakoly, Hunyadi u. 2.

A munkakörbe tartozó lényeges feladatok:
Felelős vezetője az intézmény konyhájában folyó tevékenységnek, betartatja a HACCP előírásait, a munkavédelmi, környezetvédelmi és tűzrendészeti előírásokat. Betartatja a higiéniai előírásokat.

Élelmezéssel kapcsolatos feladatok ellátása:
- kezeli az élelmezési raktárt,
- a szükséges nyersanyagot naponta kivételezi, a kivételezett anyag rendeltetés szerinti felhasználását ellenőrzi,
- a raktárban havonta önrovancsot végez, a hiányért anyagi és kártérítési felelősséggel tartozik,
- az élelmezéshez szükséges nyersanyagok beszerzésében közreműködik,
- minden héten elkészíti a heti étlaptervet,
- ellenőrzi az étel kiosztását, a kiosztásra kerülő étel minőségét,
- vezeti az élelmezéssel kapcsolatos nyomtatványokat, számítógépes nyilvántartási programot vezet,
- raktári készletek megfelelő tárolása, a raktárak műszaki állapotának és higiénés viszonyainak betartatása, az ÁNTSZ által előírt szabályoknak megfelelő működtetése,
- felelős a konyhában használt gépek folyamatos működtetéséért.
Együttműködik más csoportok szakembereivel, team munkában tevékenykedik.

Részt vesz továbbképzéseken és szakmai rendezvényeken.
Elvégzi a munkájával járó adminisztrációs tevékenységet.

Pályázati feltételek:
• élelmezésvezető szakképesítés, vagy
• vendéglátóipari vagy élelmiszeripari felsőfokú végzettség és a közétkeztetési szolgáltatás nyújtásában - ideértve a tápanyagszámítást, étrend- és étlaptervezést - való dokumentált jártasság,
• dietetikus szakképesítés, vagy
• vendéglátóipari szakközépiskolai érettségi, vagy érettségi és szakács szakképesítés, továbbá a közétkeztetési szolgáltatás nyújtásában - ideértve a tápanyagszámítást, étrend- és étlaptervezést - való dokumentált jártasság és
• lelkészi ajánlás.
A pályázat elbírálásánál előnyt jelent:
• azonos vagy hasonló területen szerzett - legalább 1-3 év szakmai tapasztalat.

A pályázat részeként benyújtandó iratok, igazolások: részletes szakmai önéletrajz, motivációs levél, iskolai végzettséget igazoló dokumentumok másolata, lelkészi ajánlás.

A munkakör betölthetőségének időpontja: A munkakör 2016. augusztus 01-től betölthető.

A pályázat benyújtásának határideje: 2016. július 15.

A pályázati kiírással kapcsolatosan további információt Nagyné Kirimi Annamária nyújt, a 0642/561-086 telefonszámon.

A pályázatok benyújtásának módja:
• Postai úton, a pályázatnak a Szent Lukács Görögkatolikus Szeretetszolgálat ISZK 4234 Szakoly, Hunyadi u. 2. címére történő megküldésével. Kérjük a borítékon feltüntetni a munkakör megnevezését: élelmezésvezető. vagy
• Elektronikus úton a iszkszakoly@szlgsz.hu e-mail címen keresztül. vagy
• Személyesen a 4234 Szakoly, Hunyadi u. 2. szám alatt hétfőtől csütörtökig 8 órától 16 óráig, pénteken 8 órától 14 óráig.

A pályázat elbírálásának határideje: 
2016. július 22.
A pályáztató az álláshely betöltésére alkalmas jelöltekkel - a döntést megelőzően – időpontot egyeztet személyes elbeszélgetésre.